Los ingredientes son pocos y nada
complicados. Vamos a necesitar: Pollo, champignones, jamón y crema.
- Primero cortamos el pollo, los champignones y el jamón en pedazos muy pequeños. Yo generalmente compró pollo deshuesado que ya es más fácil de cortar.
- En una sartén ponemos un chorrito de aceite a calentar.
- Agregamos los champignones y revolvemos durante unos minutos. A continuación agregamos el jamón y finalmente el pollo.
- Revolvemos bien todo y cuando vemos que el pollo ya está cocido tiramos la crema y revolvemos por unos segundos.
- Listo! La salsa ya está lista, se la podemos tirar por arriba a los fideos o, como hago yo, tirar los fideos con la salsa y revolver para que se termine de cocinar todo junto.
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